Hạ Long là điểm đến du lịch nổi tiếng, ngoài phong cảnh đẹp mọi người còn bị “hớp hồn” bởi ẩm thực đa dạng. Dưới đây là một số quán ăn ngon Hạ Long có chất lượng tốt, được nhiều du khách và người dân địa phương thường xuyên ghé đến. Bạn có thể note lại cho chuyến đi của mình và thưởng thức dần.

Mì hải sản (Jjamppong) - Đồ ăn cay Hàn Quốc nhất định phải thử

Mì hải sản Jjamppong mang nét đặc trưng của đồ ăn cay Hàn Quốc truyền thống. Món ăn này có màu đỏ tươi, rực rỡ, vô cùng hấp dẫn với các thành phần là sợi mì dai mềm, hải sản đầy ú ụ và nước sốt cay mặn vừa phải. Đây là món ăn mà bạn nên nếm thử nếu có dịp ghé các nhà hàng Hàn Quốc hoặc khi đi tour du lịch đến Hàn.

Mì hải sản Jjamppong cay (Nguồn: Internet)

Maeundae galbijjim - Sườn bò hầm

Maeundae galbijjim là lựa chọn số 1 cho những tín đồ mê thịt, thích ăn cay. Món ăn là sự trung hoà rất tốt giữa hương vị thơm ngọt của thịt và xương bò, kết hợp với đó là chút cay tê nhè nhẹ từ nước sốt ớt.  Maeundae galbijjim rất phù hợp để dùng vào mùa đông và trong tiết trời dịu nhẹ của những ngày thu.

Maeundae galbijjim - món sườn bò hầm "kinh điển" của Hàn Quốc (Nguồn: Internet)

Dakgalbi là món gà xào cay nổi tiếng mang tính biểu tượng của thành phố Chuncheon, tỉnh Gangwon, Hàn Quốc. Món ăn này được chế biến chủ yếu từ thịt gà đã được tẩm ướp trong nhiều giờ; khi ăn sẽ được xào cùng một vài loại rau khác trên một chiếc chảo gang lớn. Dakgalbi đặc biệt hấp dẫn khi ăn nóng và thường được chế biến ngay tại chỗ để phục vụ cho thực khách.

Gà xào cay Hàn Quốc là món ăn đặc cay hấp dẫn bạn nên thử (Nguồn: Internet)

Jokbal - Chân giò cay Hàn Quốc thơm, ngậy

Nếu là một tín đồ mê đồ ăn cay Hàn Quốc chính hiệu bạn không thể bỏ qua món chân giò cay Jokbal đâu nhé. Chân giò cay Jokbal được chế biến khá cầu kỳ với nhiều công đoạn bao gồm luộc sơ, tẩm ướp gia vị rồi được nướng trên bếp than đỏ hồng. Do đó khi hoàn thành, món ăn có mùi rất thơm và ngậy, thích hợp để nhậu trong những ngày đông.

Chân giò cay Jokbal - đồ ăn cay Hàn Quốc trứ danh (Nguồn: Internet)

Những món ăn cay Hàn Quốc siêu ngon, nổi tiếng

Là một tín đồ thích ăn cay, yêu thích ẩm thực Hàn, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn cay Hàn Quốc siêu ngon dưới đây:

Kimchi jjigae - Canh kim chi hầm

Kim chi vốn là linh hồn của ẩm thực Hàn Quốc, chúng có mặt ở hầu hết những bữa cơm thân mật của người Hàn. Kimchi jjigae là một món canh vị cay đặc biệt tại Hàn Quốc, làm từ nguyên liệu  chính là kim chi kết hợp với một số loại thực phẩm bổ dưỡng khác như thịt heo, đậu phụ, hành lá,.. Món canh này có vị cay cay nóng nóng xen chút vị chua vừa phải ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon, đặc biệt thích hợp cho những ngày đông lạnh giá.

Canh kim chi hầm có hương vị cay cay, chua chua hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Trên đây là top 10 đồ ăn cay Hàn Quốc nổi danh với hương vị siêu ngon và hấp dẫn mà mọi tín đồ mê ẩm thực Hàn đặc biệt là các món cay không thể bỏ lỡ. Cùng lên lịch trải nghiệm và thưởng thức các món ăn này ngay tại Vincom gần nhất nào!

Bibim Naengmyeon - Mì lạnh sốt cay Hàn Quốc

Xuất hiện nhiều trong các bộ phim truyền hình Hàn nổi tiếng, Bibim Naengmyeon từ lâu đã trở thành món ăn cay quen mặt với bao tín đồ mê phim. Món ăn này là sự kết hợp hài hoà giữa hai thái cực nóng - lạnh được tạo nên từ vị cay nồng của nước sốt và cái mát lạnh từ nước dùng của mì. Đặc biệt trong món Bibim Naengmyeon còn chứa nhiều các thực phẩm hấp dẫn khác như củ cải dưa chuột, thịt bò, thịt lợn thái sợi, trứng luộc,... Khi ăn, các nguyên liệu hoà trộn với nhau, cộng hưởng với sợi mì dai mềm tạo nên những trải nghiệm vô cùng thú vị.

Mì lạnh sốt cay Bibim Naengmyeon (Nguồn: Internet)

Nhà hàng hải sản Phúc Lộc Thọ

Phúc Lộc Thọ là quán ăn lý tưởng dành cho nhóm đông người, quán ăn ngon Hạ Long Quảng Ninh bán những mẹt hải sản hấp dẫn và cả lẩu hải sản “siêu to khổng lồ” đủ tôm, cua, cá, mực,... ăn hoài không hết. Ngoài ra, quán cũng phục vụ cả đồ nướng, các món súp hải sản, món ăn đồng quê như: gà, dê, vịt,... để có thêm nhiều lựa chọn cho từng sở thích khác nhau.

Thưởng hiệu chả mực giã tay truyền thống ngon hàng đầu ở Hạ Long. Nằm ngay phố đi bộ Sun Group Bãi Cháy, khách hàng thường xuyên ghé để thưởng thức xôi chả mực và mua về làm quà cho gia đình. Chả mực ở đây được làm từ mực mai tươi ngon, do giã tay nên có độ giòn sừn sựt khi ăn. Chả không có chất bảo quản, vị rất vừa miệng được rất đông khách tìm mua về để ăn dần.

Quán ăn đêm thực đơn đa dạng, các chủ yếu về món hải sản và cháo nổi danh khắp khu Cái Dăm, Bãi Cháy. Quán bình dân nhưng rộng rãi, sạch sẽ và đồ ăn ngon, phục vụ nhanh nhẹn. Tối chưa biết ăn gì hay đi chơi về khuya ghé quán làm tô cháo gà, phở vịt hay bắp heo hầm,... ấm bụng no nê về ngủ ngon lành.

Là thành phố du lịch sầm uất, các quán ăn ngon Hạ Long không chỉ đa dạng, ngon mà còn vô cùng độc đáo. Mỗi khu vực có những địa điểm để thưởng thức nổi tiếng, lưu ngay danh sách trên để tham khảo khi đến đây muốn tìm quán ăn chất lượng nhé.

Hà Lê (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Theo dòng hội nhập, đồ ăn cay Hàn Quốc đã trở thành nét văn hoá ẩm thực độc đáo được đông đảo thực khách từ khắp mọi nơi trên thế giới ưa chuộng, đặc biệt là với giới trẻ Việt. Những món ăn Hàn Quốc có vị cay nồng nhè nhẹ, thơm ngon, đậm đà là lựa chọn lý tưởng cho mỗi dịp tụ họp bạn bè, hẹn hò lứa đôi. Nếu là một tín đồ của món ăn Hàn, bạn đừng bỏ lỡ Top 8 đồ ăn cay Hàn Quốc siêu ngon trong bài viết của Vincom dưới đây nhé!

Tại sao người Hàn Quốc thích ăn cay?

Đồ ăn cay Hàn Quốc từ lâu đã trở thành hình ảnh mang tính biểu tượng cho nền ẩm thực xứ kim chi. Tuy nhiên nguyên nhân vì sao người Hàn lại thích ăn cay đến vậy thì không phải ai cũng biết.

Trong thực tế người Hàn khi xưa không hề có thói quen ăn quá cay, song do những biến động về thời cuộc đã làm thay đổi quan niệm ăn uống này. Vào những năm 1670- 1750 Hàn Quốc rơi vào tình trạng khó khăn liên miên, sản xuất và nông nghiệp bị đình trệ, tình trạng thiếu muối thiếu lương thực diễn ra ở khắp nơi. Chính lúc này các món ăn cay như kim chi lên men từ bột ớt và tương ớt bỗng xuất hiện nhằm giải quyết vấn đề “cứu đói” mà cả nước đang gặp phải.

Ngoài ra, từ xa xưa, đồ ăn cay Hàn Quốc cũng được sử dụng như một thực phẩm hữu hiệu giúp làm ấm cơ thể trong những ngày đông giá lạnh. Theo một cách hiểu khác, ớt vốn được xem như một biểu tượng của sức mạnh, với ý nghĩa cao cả giúp tránh xa tai ương, bệnh tật. Sử dụng ớt trong món ăn giúp người thưởng thức thêm khỏe mạnh và may mắn hơn. Bên cạnh đó, người Hàn cũng ăn cay nhằm mục đích khác là để giải tỏa những căng thẳng trong cuộc sống.

Tteokbokki - Đồ ăn cay Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới

Tteokbokki là đồ ăn cay Hàn Quốc đã quá quen thuộc với giới trẻ Việt cũng như trên thế giới. Món ăn này còn được biết đến với một tên gọi khác là bánh gạo cay. Bánh gạo cay Tteokbokki có hương vị cay ngọt vừa phải, được chế biến từ bánh gạo dai mềm kết hợp với chả cá thơm ngọt,... Khi ăn nước sốt nóng sánh mịn cay tê nhè nhẹ quyện vào đầu lưỡi làm “sáng bừng” vị giác, khiến bạn nhớ mãi không thôi.

Bánh gạo cay Hàn Quốc hấp dẫn (Nguồn: Internet)