Food and Beverage viết tắt là F&B, đây là dạng một loại hình dịch vụ kinh doanh ẩm thực, nhà hàng, ăn uống. Nơi cung cấp dịch vụ F&B phổ biến kể đến là khách sạn, các đơn vị kinh doanh đồ ăn thức uống độc lập như nhà hàng, quán cà phê,…

Nhóm ngành Tài nguyên - Khoáng sản & Địa chất

Đây cũng là một trong những nhóm ngành có tiềm năng và có xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai trong bối cảnh xã hội hiện nay. Đa phần trong quá trình khai thai những tài nguyên tự nhiên nhưng không chú ý đến yếu tố môi trường và những quyền lợi của thế hệ về sau.

Bởi vậy, ngành Tài nguyên - Khoáng chất & Địa chất ngày càng phát triển, bởi vậy cần phải có một nguồn nhân lực đủ để đáp ứng được những yêu cầu công việc đặt ra. Tuy nhiên, khi theo học ngành nghề này các bạn cần phải có yếu tố say mê với ngành nghiệp, khi đó mới dễ dàng thành công hơn trong công việc.

Danh sách những ngành thuộc nhóm Tài nguyên - Khoáng sản & Địa chất gồm có:

Quản lý tài nguyên và môi trường

Quản lý tài nguyên rừng ( Kiểm lâm )

Công nghệ kỹ thuật địa chất (Mới)

Công nghệ kỹ thuật tài nguyên nước (Mới)

Công nghệ kỹ thuật môi trường (Mới)

Kỹ thuật Trắc địa - Bản đồ (Mới)

Quản lý tài nguyên và môi trường (Mới)

Bên cạnh lựa chọn được ngành học phù hợp với bản thân, các thí thí sinh cần phải tìm hiểu được được địa chỉ đào tạo chất lượng để theo học.

Triển vọng về nghề nghiệp của ngành F&B

Theo nghiên cứu về toàn cảnh ngành thực phẩm đồ uống tại Việt Nam, thì ngành Food and Beverage có xu hướng gia tăng nhanh chóng. Chính sự phát triển mạnh mẽ của ngành đã kéo theo nhu cầu về nguồn nhân lực tăng theo.

Từ những vị trí tuyển dụng không yêu cầu nhiều kinh nghiệm như thu ngân, tiếp tân, nhân viên phục vụ,…cho đến các vị trí quản lý đòi hỏi có nhiều kinh nghiệm như: quản lý, đầu bếp, bartender,…đều được các doanh nghiệp tuyển dụng liên tục.

Thực tế, những việc làm ngắn hạn trong ngành Food and Beverage là những việc làm dễ tìm nhất hiện nay. Vì thế, nếu như bạn thực sự yêu thích môi trường làm việc trẻ trung, năng động, nhiều thử thách thì những việc làm trong ngành F&B có thể sẽ hoàn toàn phù hợp với bạn.

Nhu cầu nhân lực trong ngành Food and Beverage đang có xu hướng tăng

Xem thêm: KCS là gì? Mô tả công việc, lộ trình thăng tiến và mức lương hiện nay

Phân biệt Food and Beverage và các ngành dịch vụ

Căn cứ vào giải đáp trên đây về Food and Beverage là gì, chúng ta có thể hiểu F&B chính là một loại hình cung cấp cấp dịch vụ. Tuy vậy, thực tế F&B và ngành dịch vụ lại là hai ngành này hoàn toàn khác nhau.

Ngành dịch vụ là khái niệm tổng quan đề cập tới lĩnh vực phục vụ, trong đó bao gồm ngành dịch vụ sản xuất và phi sản xuất.

Ở nước ta hiện nay, ngành dịch vụ sẽ được chia thành:

Trong khi đó Food and Beverage lại chỉ là một lĩnh vực, một phân hệ nhỏ trong ngành dịch vụ. Với vai trò đảm nhận nhiệm vụ cung ứng nhu cầu ăn uống của thực khách trong ngành du lịch, khách sạn,…

Sự khác nhau giữa Food and Beverage và các ngành dịch vụ

Xem thêm: IT support là gì? Mô tả công việc chi tiết và kỹ năng cần thiết

Trường nào đào tạo dài hạn chuyên ngành Food and Beverage dài hạn ở khu vực miền Bắc?

Ngành f&b là một ngành khá “hot” trong thời điểm hiện tại. Cùng với xu hướng đó, có không ít các trường đại học đào tạo thêm chuyên ngành này. Vậy đâu là trường đào tạo Food and Beverage ở miền Bắc uy tín, chất lượng nhất? Tham khảo ngay:

Tạo phễu khách hàng để bán “chéo” các dịch vụ khác

Việc kết hợp nhiều dịch vụ khác nhau trong kinh doanh khách sạn, nhà hàng sẽ giúp cho dịch vụ f&b trở thành một chiến lược đặc biệt nhằm tăng doanh số. Nói một cách dễ hiểu hơn, thì khi bạn “làm no bụng” khách hàng của mình, chắc chắn tỷ lệ họ chi tiền vào những thứ khác theo mong muốn của bạn là rất dễ xảy ra.

Ví dụ điển hình như dịch vụ kinh doanh fnb sẽ kéo được khách hàng tới với khách sạn, nhà hàng của bạn. Và khi họ đã có sẵn ấn tượng tốt với khách sạn, nhà hàng đó, chắc chắn họ sẽ muốn trải nghiệm thêm các dịch vụ khách như quầy bar, hồ bơi, spa, karaoke,…

Vai trò của ngành Food and Beverage

Danh sách các trường dạy khối B

Khối B có đa dạng ngành nên việc chọn trường cho khối B cũng rất nhiều sự lựa chọn. Dù là bạn đã ở khu vực nào, nước ta cũng có rất nhiều trường đào tạo các ngành khối B chất lượng. Dưới đây là danh sách các trường dạy khối B, các bạn tham khảo nhé.

Bạn muốn tìm hiểu thêm chi tiết về ngành, về trường xin mời xem thêm tại: https://edunet.vn/

Quản lý nhà hàng (Restaurant Manager)

Quản lý nhà hàng, khách sạn sẽ chịu toàn bộ trách nhiệm ở khu vực ăn uống của khách sạn. Họ sẽ có trách nhiệm phân công công việc, quản lý, theo dõi để đảm bảo khách hàng được phục vụ tốt nhất.

Những người quản lý sẽ thường xuyên cập nhật và đưa ra các tiêu chuẩn phục vụ để phù hợp với định hướng chung. Họ sẽ đào tạo trưởng nhóm để thay họ quản lý từng phần nhỏ để làm sao đem lại chất lượng dịch vụ tốt nhất.

Việc làm Long Biên trong ngành Food and Beverage mang lại nhiều cơ hội hấp dẫn cho những ai đang tìm kiếm việc làm trong khu vực này. Xem các cơ hội việc làm Long Biên để tìm kiếm công việc phù hợp.

Vị trí quản lý nhà hàng (Restaurant Manager) đảm nhiệm những vai trò gì?

Trường nhóm nhà hàng là vị trí công việc cao hơn nhân viên và dưới cấp quản lý. Ở từng bộ phận thì đều sẽ có trưởng nhóm để có thể quản lý hoạt động khu vực diễn ra suôn sẻ, hiệu quả.

Trưởng nhóm sẽ quản lý từng bộ phận nhỏ để hoạt động từng khu vực diễn ra hiệu quả

Vị trí này có nhiệm vụ chính là hỗ trợ cho nhóm trưởng đảm nhận việc phục vụ tốt hơn. Trong những trường hợp cần thiết, họ cũng sẽ thay thế và điều hành công việc của nhóm trưởng.

Đối với những công việc hàng ngày trong sảnh thì đây chính là hai vị trí chịu trách nhiệm cao nhất.

Đối với các công việc của ngành Food and Beverage thì nhân viên chính là vị trí trực tiếp thực hiện các công việc và phục vụ khách hàng. Các vị trí nhân viên chi tiết của F&B là:

Tuyển dụng Nha Trang trong lĩnh vực F&B cung cấp nhiều vị trí từ phục vụ đến quản lý. Để khám phá các cơ hội tuyển dụng Nha Trang, hãy xem các thông tin việc làm hiện có.

Các vị trí công việc trong ngành Food and Beverage

Marketing hiệu quả, tiết kiệm chi phí

Có thể nói với bất kỳ một doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn nào thì Food and Beverage được xem là “vũ khí sắc bén” nhất giúp thúc đẩy Marketing truyền miệng hiệu quả.

Đây chính là một hình thức kinh doanh giá rẻ, không tốn quá nhiều chi phí nhưng vẫn đạt được hiệu quả tối ưu, tăng giá trị thương hiệu.

Một nhà hàng chỉ cần có một món ăn “đỉnh của chóp”, độc lạ, khác biệt đã có thể giúp tăng trưởng doanh thu một cách vượt trội. Bên cạnh đó, ẩm thực cũng là thứ mà được nhiều người quan tâm hơn cả, dễ khiến người ta tò mò, muốn tìm hiểu. Đồ ăn cũng là chủ đề quay vlog của rất nhiều reviewer/blogger (Nghề chuyên đi thưởng thức và đánh giá ẩm thực). Ngoài ra, trên mạng xã hội, đồ ăn được thống kê chiếm đến 40% trong các cuộc nói chuyện của mọi người.

Chính vì vậy, kinh doanh ngành fnb không hề khó khi bạn biết tập trung vào cải tiến chất lượng của đồ ăn, thức uống. Đi cùng với đó là một yếu tố khác biệt, gây ấn tượng nào đó, chắc chắn bạn sẽ tiết kiệm được kha khá ngân sách cho việc truyền thông quảng cáo.

Việc làm Hóc Môn cũng cung cấp nhiều cơ hội trong ngành Food and Beverage, từ các vị trí phục vụ đến quản lý. Hãy kiểm tra các thông tin về việc làm Hóc Môn để không bỏ lỡ cơ hội nghề nghiệp.

Food and Beverage là vũ khí marketing hiệu quả cho doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn